日前,伊利問鼎亞洲質量領域最高獎“亞洲質量卓越獎”。12月9日,伊利再迎質量領域權威認可,2022年中國質量協(xié)會年會上,伊利集團董事長兼總裁潘剛獲第二十屆全國質量獎(2022-2023年)個人獎——“中國杰出質量人”。

伊利集團董事長兼總裁潘剛獲第二十屆全國質量獎個人獎——“中國杰出質量人”
從摘得中國質量領域桂冠“全國質量獎”,到榮獲國際乳品聯(lián)合會(IDF)頒發(fā)的“食品安全創(chuàng)新獎”,再到此次獲頒亞洲質量領域最高榮譽“亞洲質量卓越獎”,伊利將國家級、洲際級、全球級權威品質管理榮譽悉數(shù)納入囊中,鍛造了中國乳業(yè)獨一無二的質量獎項“全滿貫”,而“中國杰出質量人”更是權威機構對潘剛卓越管理能力的再度肯定。

伊利集團獲頒“亞洲質量卓越獎”
美譽連連,更顯品質擔當。多年來,在潘剛推動下,伊利將品質領先戰(zhàn)略融入企業(yè)發(fā)展,不斷打造伊利的卓越品質,探索行業(yè)高質量未來,為“質量強國”建設貢獻中國乳業(yè)力量。
以品質筑牢基業(yè)長青的基石
潘剛提出了“伊利即品質”的企業(yè)信條,將其置于企業(yè)愿景之上,就是讓所有伊利人持續(xù)高度重視品質,視品質如生命。在企業(yè)內部,伊利建立起“全員、全過程、全方位”質量管理體系以及“集團-事業(yè)部-工廠”三級食品安全風險監(jiān)測防控體系,完善由食品安全風險分析模型和食品安全數(shù)字化系統(tǒng)組成的食品安全數(shù)字化數(shù)據(jù)庫群組,建立風險因子知識庫和風險因子評估系統(tǒng)。伊利建立的食品安全風險信息數(shù)據(jù)庫,包含約170個國家近30年食品安全信息。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷全球智能制造產業(yè)園
在全球范圍,伊利聚焦“全球最優(yōu)品質”,整合全球優(yōu)質資源,持續(xù)升級全球質量管理體系,并將嚴格的質量管控標準貫穿于全球產業(yè)鏈中。
從建設品質文化到強化品質管理,伊利憑借堅實的品質基礎,成長為亞洲唯一一個營收突破千億的乳企,連續(xù)九年穩(wěn)居亞洲乳業(yè)第一,蟬聯(lián)全球乳業(yè)五強,構建了“一超多強”的中國乳業(yè)新格局。
打造品質保障的金城湯池
“上下同欲者勝,同舟共濟者贏。”在發(fā)展中,伊利將品質領先戰(zhàn)略貫穿于產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),形成了堅實穩(wěn)固的“全產業(yè)鏈質量管理生態(tài)圈”,打造了品質保障的金城湯池,也收獲了質量獎項“全滿貫”榮譽。
伊利的卓越品質,是全產業(yè)鏈共同鑄就的碩果。在上游合作牧場,“伊利智慧牧場大數(shù)據(jù)分析應用平臺3.0”通過數(shù)據(jù)自動化采集、網絡化傳輸、大數(shù)據(jù)標準化處理,能夠對奶牛健康狀況實現(xiàn)精準監(jiān)測與數(shù)字化管理,從源頭提升乳品質量。
在中游伊利智能工廠,自動化生產線高效運轉、自動碼垛機器人靈活自如,“明察秋毫”的信息化系統(tǒng)實現(xiàn)了全過程的數(shù)據(jù)挖掘與分析,能夠敏銳捕捉生產制造環(huán)節(jié)的食品安全風險。

伊利智能化生產制造工廠
在下游消費終端,伊利建立的追溯制度,通過“二維碼+條碼”雙碼產品身份認證,實現(xiàn)產品從制造到消費者手中全生命周期可追溯。掃一掃,消費者就能清晰了解伊利產品的透明品質。
依靠全產業(yè)鏈協(xié)同努力,伊利取得一項項品質成就,收獲一個個品質榮譽。在獲頒“亞洲質量卓越獎”之前,伊利還在2022年9月成為全球首家且唯一通過“金標認證”的食品企業(yè),凸顯伊利引領中國乳業(yè)高質量發(fā)展的實力。精益求精的卓越品質,也讓伊利成為消費市場有口皆碑的品牌。據(jù)凱度消費者指數(shù)發(fā)布的《2022年品牌足跡》中國市場報告,伊利憑借92.4%的品牌滲透率、13億的消費者觸及數(shù),蟬聯(lián)“消費者選擇最多品牌”榜首。
從千百年前享譽世界的絲綢、瓷器,到一杯凝聚匠心的伊利牛奶,中華民族對品質的重視源遠流長。面對新時代人們對美好生活的需求,“質量強國”建設翻開新篇章,伊利也掀起了中國乳業(yè)品質提升的新浪潮。未來,伊利將繼續(xù)貫徹品質領先戰(zhàn)略,堅守“伊利即品質”的企業(yè)信條,以一杯更高品質的好牛奶,助力億萬國民的好生活,讓世界共享健康。