4月18至20日，由中國(guó)國(guó)家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會(huì)、中國(guó)人民外交學(xué)會(huì)、廣東省人民政府和法國(guó)展望與創(chuàng)新基金會(huì)聯(lián)合主辦，廣州市人民政府承辦的“讀懂中國(guó)·灣區(qū)對(duì)話”專(zhuān)題論壇在廣州舉辦，伊利集團(tuán)作為乳業(yè)唯一代表受邀參加。在以“雙碳目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下的創(chuàng)新發(fā)展”為主題的平行論壇上，伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬分享了伊利以創(chuàng)新發(fā)展助力“雙碳”目標(biāo)的實(shí)踐，展現(xiàn)了在美麗中國(guó)建設(shè)中的大企擔(dān)當(dāng)。

實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，是中國(guó)向世界作出的莊嚴(yán)承諾，是各行各業(yè)的共同責(zé)任，也是龍頭企業(yè)應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)。多年來(lái)，伊利點(diǎn)燃創(chuàng)新發(fā)展的強(qiáng)力引擎，通過(guò)創(chuàng)新管理、創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新人才，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型，助力“雙碳”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬在以“雙碳目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下的創(chuàng)新發(fā)展”為主題的平行論壇上分享觀點(diǎn)

探索創(chuàng)新管理，握穩(wěn)綠色發(fā)展的“方向盤(pán)”

實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，是一項(xiàng)復(fù)雜的綜合工程。企業(yè)通過(guò)探索“雙碳”管理新模式，形成融合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的綜合性舉措，能夠在助力“雙碳”目標(biāo)中更好地發(fā)揮生力軍作用。近年來(lái)，伊利創(chuàng)新性地將“雙碳”理念融入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，完善組織建設(shè)、設(shè)定零碳目標(biāo)、踐行全鏈減碳，從頂層設(shè)計(jì)到具體行動(dòng)，持續(xù)推動(dòng)綠色低碳管理創(chuàng)新。

在組織管理層面，伊利持續(xù)完善可持續(xù)發(fā)展治理架構(gòu)，成立“董事會(huì)戰(zhàn)略與可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)”，統(tǒng)籌推進(jìn)綠色低碳發(fā)展。與此同時(shí)，伊利還攜手全球戰(zhàn)略合作伙伴成立“零碳聯(lián)盟”，進(jìn)一步強(qiáng)化組織力量。在目標(biāo)管理層面，伊利發(fā)布《伊利集團(tuán)零碳未來(lái)計(jì)劃》《伊利集團(tuán)零碳未來(lái)計(jì)劃路線圖》，承諾在2050年前實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和。在實(shí)踐管理層面，伊利結(jié)合乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)的特點(diǎn)，從牧場(chǎng)建設(shè)、工廠生產(chǎn)、物流運(yùn)輸、終端消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)，創(chuàng)新全生命周期環(huán)境管理模式，打造“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)共赴零碳未來(lái)。

發(fā)展創(chuàng)新技術(shù)，提升綠色發(fā)展的“驅(qū)動(dòng)力”

當(dāng)前，全球正迎來(lái)一場(chǎng)以綠色低碳為特征的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)變革。很多企業(yè)也將技術(shù)創(chuàng)新作為實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、助力“雙碳”目標(biāo)的重中之重。通過(guò)結(jié)合乳業(yè)發(fā)展的多元場(chǎng)景，伊利也在積極推動(dòng)創(chuàng)新技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，引領(lǐng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

在上游，伊利創(chuàng)新升級(jí)“伊利智慧牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用平臺(tái)3.0”，將數(shù)字化、智能化先進(jìn)科學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)充分融合，有效減少碳排放量，著力打造“綠智能牧場(chǎng)”。在中游，伊利創(chuàng)新資源節(jié)約使用和循環(huán)利用技術(shù)，提升清潔能源使用率，最大限度減少對(duì)環(huán)境的影響。2022年，中國(guó)食品行業(yè)首個(gè)“零碳工廠”在伊利誕生。2022年，中國(guó)首款和第二款碳中和牛奶（金典有機(jī)A2和金典娟姍有機(jī)）在伊利誕生，實(shí)現(xiàn)了溫室氣體的相對(duì)零排放，全供應(yīng)鏈綠色減碳。在下游，伊利探索更低碳、更環(huán)保的包裝技術(shù)創(chuàng)新，引領(lǐng)綠色低碳消費(fèi)。例如，2021年，伊利金典推出的國(guó)內(nèi)首款使用甘蔗植物基蓋的產(chǎn)品，其“無(wú)印刷無(wú)油墨環(huán)保包裝”榮獲世界食品創(chuàng)新獎(jiǎng)——最佳包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新獎(jiǎng)，在可持續(xù)包裝的創(chuàng)新研發(fā)方面再獲世界肯定。在即將到來(lái)的世界地球日，金典將開(kāi)展“金典空瓶回流行動(dòng)”，通過(guò)向消費(fèi)者回收空奶盒再造成周邊，鼓勵(lì)更多人親身參與低碳環(huán)保實(shí)踐。

行業(yè)首款碳中和有機(jī)奶——金典A2β-酪蛋白有機(jī)純牛奶

培育創(chuàng)新人才，強(qiáng)化綠色發(fā)展的“助推器”

“功以才成，業(yè)由才廣?！痹凇半p碳”目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下，碳監(jiān)測(cè)、碳核算等涉碳相關(guān)專(zhuān)門(mén)人才的培養(yǎng)，也成為企業(yè)踐行綠色發(fā)展的關(guān)鍵。多年來(lái)，伊利不斷強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研合作，不僅為企業(yè)自身培養(yǎng)碳管理人才，還推動(dòng)行業(yè)綠色發(fā)展的人才建設(shè)。

在內(nèi)部，伊利組建碳管理團(tuán)隊(duì)，并在相當(dāng)嚴(yán)格的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)下，開(kāi)展碳盤(pán)查和碳足跡培訓(xùn)。此外，伊利還成立“供應(yīng)鏈能力發(fā)展中心”，專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了面向供應(yīng)商的“雙碳”管理培訓(xùn)課，為合作伙伴實(shí)現(xiàn)低碳發(fā)展提供全方位的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，涵養(yǎng)乳業(yè)綠色發(fā)展的創(chuàng)新人才。

實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，是一場(chǎng)廣泛而深刻的經(jīng)濟(jì)社會(huì)系統(tǒng)性變革。在這條通向綠色美好未來(lái)的道路上，中國(guó)正闊步前行，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)也主動(dòng)承擔(dān)起零碳責(zé)任。未來(lái)，伊利也將繼續(xù)推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)貢獻(xiàn)乳業(yè)力量。