3月23日，中國發(fā)展高層論壇2025年年會在北京釣魚臺國賓館舉行，國務院總理李強出席開幕式并發(fā)表主旨演講。本次年會主題為“全面釋放發(fā)展動能，共促全球經(jīng)濟穩(wěn)定增長”，與會人士就提振消費與擴大內(nèi)需，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展，大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等十二個專題進行深入研討，共話機遇和挑戰(zhàn)。伊利集團高級執(zhí)行總裁劉春喜受邀參會，并在“大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專題討論會中，分享了伊利培育“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，引領(lǐng)中國奶業(yè)為“健康中國”筑牢根基的經(jīng)驗。

伊利集團高級執(zhí)行總裁劉春喜在“大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專題研討會上發(fā)言

近年來，中國奶業(yè)加快培育“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，持續(xù)打造以牛奶為核心的健康產(chǎn)業(yè)鏈，推動大健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為“健康中國”筑牢根基。作為行業(yè)領(lǐng)軍者，伊利集團以科技創(chuàng)新攻關(guān)奶業(yè)核心技術(shù)，以數(shù)智升級實現(xiàn)行業(yè)全鏈提質(zhì)增效，加快形成“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，助力推進健康中國建設(shè)。

攻關(guān)奶業(yè)核心技術(shù)，為國民營養(yǎng)健康筑基

盡管我國奶業(yè)發(fā)展水平持續(xù)上升，市場規(guī)模穩(wěn)步擴大，但是仍面臨著許多關(guān)鍵原料技術(shù)被制約的情況。伊利引領(lǐng)行業(yè)，通過科技創(chuàng)新，陸續(xù)在“奶業(yè)精深加工技術(shù)、乳基原料國產(chǎn)化”等奶業(yè)瓶頸與技術(shù)制約上實現(xiàn)突破。不僅促進行業(yè)發(fā)展，有的還實現(xiàn)對國外壟斷技術(shù)的“反超”。這些創(chuàng)新與突破、為國民營養(yǎng)水平的提升筑牢根基。

科技成果轉(zhuǎn)化后的高品質(zhì)、高營養(yǎng)、特定功能的乳制品，進一步滿足消費者對健康的多元需求。以“老年群體”為例，近年來，國家高度重視人口老齡化，伊利同樣關(guān)注老年人的營養(yǎng)健康——精準契合老年人群在血糖控制、睡眠質(zhì)量、心腦血管健康及骨骼健康等方面的多樣化需求，充分借鑒中醫(yī)“藥食同源”理念，通過前沿技術(shù)的開發(fā)與功效驗證方法，研發(fā)個性化乳品，實現(xiàn)猴頭菇、干姜與牛奶制品的完美結(jié)合，打造了藥食同源中式養(yǎng)胃牛奶，對促進國民身體健康水平提升，特別是改善老年人的營養(yǎng)健康狀況具有重要意義。

伊利始終面向國民健康，滿足消費者在血糖、骨骼、免疫提升及體重管理等方面的多樣化需求，讓更多人平等的享有營養(yǎng)，進一步促進大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心

推動全鏈數(shù)智升級，為國民健康保駕護航

現(xiàn)如今，中國奶業(yè)逐步實現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造向“智能制造”的轉(zhuǎn)變，更加敏捷高效的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，正在為國民健康保駕護航。

在上游，伊利打造了“智慧牧場”，奶牛的活動量、產(chǎn)奶量、睡眠情況等數(shù)據(jù)在數(shù)字終端一目了然；在中游，伊利建設(shè)了“智能工廠”，通過深度運用人工智能、機器人、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)實現(xiàn)自動化生產(chǎn)線的高效運轉(zhuǎn)；在下游，伊利推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數(shù)智化運營，精準洞察消費者的健康需求，成為消費者的“知心人”，消費者有所心動，伊利就有所行動，不斷打造滿足消費者多元需求的健康產(chǎn)品。

伊利以數(shù)智技術(shù)的力量，激發(fā)奶業(yè)全新活力，形成更加高效、更可持續(xù)、更智慧的產(chǎn)業(yè)鏈，助力“全球健康生態(tài)圈”的建設(shè)，為國民提供更多、更健康的產(chǎn)品與服務。

今年《政府工作報告》提出，要實施健康優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略。奶業(yè)作為國民營養(yǎng)健康的重要基石，既承載著時代使命，更肩負著國民期盼。伊利作為奶業(yè)龍頭企業(yè)，未來將繼續(xù)為發(fā)展“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”持續(xù)發(fā)力，為推動大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻。