“我國兒童營(yíng)養(yǎng)狀況雖明顯改善，但超重肥胖和微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏問題突出?！?/p>

“我國兒童乳品攝入嚴(yán)重不足，乳品消費(fèi)量亟待提高?！?/p>

“乳品是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的重要食物載體，適于兒童微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的預(yù)防控制。”

……

這是中國首個(gè)《乳品與兒童營(yíng)養(yǎng)共識(shí)》八大共識(shí)性觀點(diǎn)中的其中三點(diǎn)。

9月28日，在京舉行的2021國際食品安全與健康大會(huì)發(fā)布《乳品與兒童營(yíng)養(yǎng)共識(shí)》，伊利集團(tuán)總裁助理云戰(zhàn)友博士與有關(guān)院士、專家共同出席發(fā)布儀式。

《乳品與兒童營(yíng)養(yǎng)共識(shí)》發(fā)布

《乳品與兒童營(yíng)養(yǎng)共識(shí)》凝結(jié)了食品科學(xué)、兒童保健、婦幼營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)及公共衛(wèi)生等多個(gè)領(lǐng)域，以中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)任發(fā)政兩位院士為首的近30位頂級(jí)專家的智慧結(jié)晶。《乳品與兒童營(yíng)養(yǎng)共識(shí)》首次以更加廣闊的視角，系統(tǒng)性地闡明了乳品與兒童營(yíng)養(yǎng)背后的科學(xué)關(guān)系，對(duì)引導(dǎo)乳品科學(xué)消費(fèi)，規(guī)范并促進(jìn)乳品行業(yè)多元化創(chuàng)新發(fā)展具有重要的推動(dòng)作用，也為改善兒童營(yíng)養(yǎng)狀況、促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)提供了戰(zhàn)略方向建議，并為乳品行業(yè)在針對(duì)兒童產(chǎn)品上的高質(zhì)量發(fā)展提供指導(dǎo)建議。

作為健康食品行業(yè)龍頭，伊利長(zhǎng)期以來通過全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)深入開展健康營(yíng)養(yǎng)研究，截至2020年底，專利申請(qǐng)總數(shù)、發(fā)明申請(qǐng)總量位居全球乳業(yè)第三。伊利自主或與科研機(jī)構(gòu)合作開展了大量?jī)和癄I(yíng)養(yǎng)研究，相關(guān)的研究成果和數(shù)據(jù)為本次《乳品與兒童營(yíng)養(yǎng)共識(shí)》的撰寫提供了重要支持。

在此次會(huì)議上，云戰(zhàn)友博士介紹了伊利的兒童營(yíng)養(yǎng)研究與成果。伊利長(zhǎng)期以來致力于兒童乳制品的研發(fā)，先后研發(fā)了兒童專屬的牛奶、酸奶、奶酪等多種產(chǎn)品，為兒童攝入乳品提供更豐富的產(chǎn)品選擇。伊利針對(duì)兒童骨骼及體格發(fā)育特點(diǎn)研制了榛高^TM兒童成長(zhǎng)奶粉；針對(duì)兒童較為普遍微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的問題，伊利通過對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，研制出“SCI-PRO NUTRI 5+6 科學(xué)配方”強(qiáng)化牛奶，還通過在養(yǎng)殖階段對(duì)奶牛進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的方式，獲得高含量的原生DHA牛奶。

作為國民健康產(chǎn)業(yè)，伊利始終堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心開展創(chuàng)新，打造全球智慧鏈，持續(xù)為消費(fèi)者帶來更加貼合需求的創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)。

為打造更貼合母乳的奶粉，伊利早在2003年就啟動(dòng)了中國母乳研究項(xiàng)目，廣泛收集全國范圍內(nèi)健康媽媽的母乳作為研究樣本，建立了中國企業(yè)首個(gè)“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，至今已積累千萬母乳研究數(shù)據(jù)，更取得了配方領(lǐng)域中5項(xiàng)關(guān)鍵的國家專利授權(quán)。這些專利成果也被成功應(yīng)用于金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中,以強(qiáng)大的中國專利配方，為中國寶寶提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,呵護(hù)他們健康成長(zhǎng)。

未來，伊利會(huì)將《乳品與兒童營(yíng)養(yǎng)共識(shí)》提出的兒童迫切的營(yíng)養(yǎng)需求作為兒童乳制品研發(fā)創(chuàng)新的新方向，通過全球創(chuàng)新合作，力求為中國兒童提供安全、優(yōu)質(zhì)的生命營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)研究夯實(shí)基礎(chǔ)，在促進(jìn)兒童營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化乳品的健康發(fā)展上，為健康中國貢獻(xiàn)力量。